Environnement - Nouvelles
Les îles de l’archipel d’Hawaï reflètent la pureté et la tranquillité d’un paysage paradisiaque. Malheureusement, ce paradis terrestre fait présentement l’objet d’une crise politique et environnementale importante. L’île de Kauai, l’une des plus belles îles hawaïennes, est maintenant considérée comme l’un des territoires agricoles les plus contaminés de l’ensemble des États-Unis.
La problématique actuelle découle d’une coexistence entre deux systèmes de productions agricoles complètement opposés. D’un côté, nous assistons à un système traditionnel et écologique qui, depuis des centaines d’années, a fait ses preuves et a permis aux populations locales de subvenir grandement à leurs besoins. De l’autre, à la présence des plus grandes sociétés agrochimiques qui expérimentent des cultures d’organismes génétiquement modifiés en utilisant de manière intensive des pesticides extrêmement nocifs. Certains des pesticides employés sur le territoire dépassent de loin les normes acceptées et se voient être les produits les plus dangereux utilisés dans l’agriculture d’aujourd’hui. Nous y retrouvons notamment le 2,4— DNPH (un dérivé de l’agent Orange), l’atrazine et le chlorpyrifos. Des produits chimiques qui ont été liés à une variété de problèmes de santé importants (cancers, troubles cognitifs chez les enfants, etc.) et qui sont appliqués à proximité des maisons, des écoles et des lieux publics.
Ce qui se produit présentement sur l’île de Kauai nous montre les faiblesses d’un système qui, dans une optique de profits et de production abondante, fait abstraction aux dommages environnementaux et aux problèmes de santé causés par l’utilisation de tels produits. L’équilibre entre une agriculture durable et la nécessité de nourrir une population de plus en plus émergente est loin d’être évidente, mais elle se doit d’être mise de l’avant.
« Chaque fois que nous achetons de la nourriture, nous votons. Nous votons soit pour une nourriture saine et durable, soit pour une compagnie de biotechnologie agroalimentaire. »
– Don Heacock, Biologiste
Selon une publication publiée par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, la voie d’avenir pour nourrir le monde consiste à employer une agriculture durable. Plus précisément, à promouvoir un mode de production biologique à petite échelle. Opter pour une alimentation biologique et locale consiste à se nourrir de manière saine, mais aussi d’encourager le maintien de la qualité des sols, de l’air et de l’eau.
Ce qui se produit sur l’île de Kauai, nous le subissons tous. Cette bataille politique sur la voie que doit prendre l’agriculture de demain est loin d’être terminée. En tant que consommateur, il ne se passe pas une journée sans que nous ayons à faire des choix sur notre alimentation. Nous avons tous un rôle à jouer!
Aujourd’hui est le lancement mondial du film AINA, un documentaire produit en collaboration avec Sherpas Cinema visant à sensibiliser et dénoncer la crise environnementale que subit présentement l’île de Kauai. Nous vous invitons fortement à le visionner, et ce, tout à fait gratuitement en joignant la campagne ici!
Crédits photo : SHERPAS CINEMA
Film complet:
Références :
https://sherpascinema.com/aina-that-which-feeds-us/
http://www.huffingtonpost.com/maggie-sergio/gmo-pesticide-experiments_b_3513496.html
http://www.stoppoisoningparadise.org
Site de la campagne:
https://www.thunderclap.it/projects/28076-aina-global-film-launch?locale=en